PARANÁ ONLINE | AIDS | DOENÇAS SEXUALMENTE TRANSMISSIVEIS 20/08/2010 Controle da obesidade deve começar na infância A geração atual de crianças pode ser a primeira, em muitos anos, a ter uma expectativa de vida menor do que a de seus pais. O motivo principal para o alerta é o crescente índice de obesidade infantil e dos problemas relacionados a doenças não-transmissíveis, com destaque para o aumento da pressão arterial e do colesterol. A afirmação partiu da diretora geral da Organização Mundial da Saúde (OMS), Margaret Chan. Para ela, é preciso um cuidado no controle desse fator de risco não apenas entre adultos e idosos, mas que pode ter início já com as crianças. Segundo dados da OMS, cerca de 43 milhões de crianças em idade pré-escolar sofrem de obesidade ou sobrepeso, uma condição que gera riscos para a saúde ao longo de toda a vida. Antes considerado um problema típico dos países ricos, a obesidade infantil já não é vista da mesma forma e tem atingido, inclusive, grupos de menor renda em países em desenvolvimento. A nutricionista Bernadete Azevedo, adverte que a alimentação das crianças brasileiras não pode ser concentrada em fast foods, salgadinhos, frituras e alimentos industrializados. Exames periódicos Muitas crianças já estão apresentando alteração no índice de colesterol. Os pais devem estar atentos à alimentação de seus filhos, uma vez que a maioria dos alimentos consumidos pelas crianças é fonte de colesterol. "É importante que elas sejam estimuladas a consumir frutas e vegetais diariamente", afirma a especialista em nutrição na infância e adolescência e mestre em nutrição em Saúde Pública. Bernadete destaca que a obesidade e o sobrepeso não são os únicos indícios de que o colesterol pode estar elevado. Com efeito, pessoas magras que possuem uma alimentação desregrada podem ter alteração nos níveis de colesterol. Por isso, é necessário que se faça exames periodicamente para o acompanhamento dos níveis de colesterol. De qualquer forma, o excesso de peso, principalmente se a gordura for visceral, pode contribuir com as dislipidemias, a alta presença de gordura no sangue. "A gordura encontrada nessa região tem intensa atividade lipolítica, que libera grandes quantidades de ácidos graxos livres na circulação sanguínea", reconhece a especialista. Alimentos que ajudam Bernadete recomenda que a alimentação adequada, tanto para crianças quanto para adultos, deve ser diariamente colorida. "A ação antioxidante de frutas e vegetais reduz a oxidação de alimentos gordurosos, além da ação das fibras que 'arrastam" parte da gordura para as fezes e com isso, previnem o aumento do colesterol", explica. Entre os alimentos mais recomendados para o controle e a redução dos índices de colesterol, estão a linhaça e os peixes. "A gordura dos peixes é melhor metabolizada pelo organismo", comenta a nutricionista, salientando que a linhaça é um dos complementos que melhor se adapta à dieta do brasileiro. Além do preço acessível, ela é versátil e pode ser consumida todos os dias, com frutas, sucos ou adicionada na refeição. Para que tenha o efeito de redutor do colesterol, ela deve ser consumida triturada. "Quando ingerida a semente inteira, o organismo não possui enzimas para digerir a celulose da casca e o ômega 3 não será aproveitado", complementa Bernadete. Alerta às mulheres O colesterol está longe de ser a maior preocupação das mulheres brasileiras em relação à sua saúde. Em recente pesquisa, apenas 6% das mulheres dizem se preocupar com os fatores de risco para o coração. Hoje, elas constituem o grupo em que mais cresce o registro de níveis elevados de colesterol. A pesquisa reconheceu que no quesito "prevenção de doenças", as mulheres posicionaram o câncer em primeiro lugar (45%), com doenças sexualmente transmissíveis (34%), hipertensão (6%) e, por último, colesterol elevado (3%). Segundo a pesquisa, 87% não sabiam os próprios níveis de colesterol e apenas 40% haviam dosado o colesterol no sangue alguma vez. A pesquisa apontou ainda que, entre as mulheres com mais de 50 anos de idade, a taxa de desconhecimento dos níveis de colesterol também foi alta (70%). De acordo com dados da Organização Mundial da Saúde (OMS), mais de oito milhões de mulheres morrem por ano em consequência de uma doença cardiovascular. Esse número é quase oito vezes maior do que a mortalidade por câncer de mama ou seis vezes maior do que a causada pelo HIV/AIDS. Entenda o colesterol O colesterol é uma molécula similar à gordura que age na composição da membrana que envolve as células, é essencial para a fabricação de hormônios e na composição da vitamina D, necessária para os ossos e para o crescimento. Obtido nos alimentos de origem animal ou produzido pelo fígado, ele circula por todo o corpo, mas não é solúvel no sangue. Problemas podem ocorrer, especialmente, quando se ingere alimentos que contenham colesterol em demasia, como carnes gordas e ovos. O excesso se deposita nas artérias, formando placas que podem endurecê-las e entupi-las, e o processo pode gerar problemas cardiovasculares. De olho na mesa Alimentos sem restrição: legumes, verduras e frutas. Consumo com moderação: sementes oleaginosas (castanhas, nozes e amendoim), óleos (soja, milho e girassol), cereais, iogurte desnatado, aveia, gelatina, farinhas em geral, pão, queijo branco. Alimentos com alto risco: carnes gordas, pele de frango, camarão, lagosta, carne de porco, miúdos, embutidos, ovos, chocolate, leite integral, creme de leite, bacon, empanados, frituras, presunto, mortadela, salame, queijos amarelos, salgadinhos e outros.

Vamos malhar(tecontei?)

Michelle Obama faz maratona de exercícios para divulgar campanha contra obesidade infantil

Sábado, 06/03/2010 - 12:48h

Reprodução/Just Jared
Michelle Obama

Michelle Obama participou de uma maratona de exercício para promover uma campanha nacional contra a obesidade infantil chamda de "Let's Move!".

Segundo o site "Just Jared", a primeira dama jogou futebol, correu e animou as crianças a fazerem atividades físicas pelo menos 60 minutos por dia.

"Não sou jogador de futebol, então vocês tem que me ajudar", disse Michele aos jovens atletas no evento em Washington.

Por Te Contei |

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