Sal Irregular

Segunda-feira, 25 de janeiro de 2010 - 13h00

Anvisa determina apreensão de sal com teor de iodo insatisfatório

Da Redação, com Agência Brasil

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A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) determinou a apreensão, em todo o país, do lote 9016DZ, do sal Miramar, fabricado pela Norte Salineira S.A. Indústria e Comércio Norsal. A resolução que determina a apreensão foi publicada no Diário Oficial da União desta segunda-feira.

O produto comercializado em embalagens de um quilo, com validade até 01 de novembro de 2011, continha apenas 14,5mg/kl de iodo, limite bem inferior aos 20mg por quilo de sal, preconizado na legislação sanitária vigente.

O teor de iodo deve variar entre o mínimo de 20mg e o máximo de 60mg por quilo de sal, de acordo com a resolução 130 de 2003 da Anvisa. Ninguém pôde responder pela Norsal, já que hoje é feriado em São Paulo e as repartições estão fechadas para comemorar o 456º aniversário da cidade.

Fonte: eBand.com.br